荔浦芋（属槟榔芋）    发展现状：荔浦芋是槟榔芋中的著名品种，以荔浦县种植历史悠久、品质优良而得名。荔浦芋肉质细粉松散，有独特芬芳香味，营养价值丰富，含有粗蛋白、淀粉、各种维生素和无机盐，具有补气养肾、健脾胃之功效。既是制作点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品，为历代皇室贡品，是广西传统地方名优特产，2000年获国家证明商标，2001年获中国国际博览会名牌产品。深受消费者欢迎。2002年全市有14个县区种植，面积11.5万亩，产量21万吨。    优势区域：主要分布在荔浦县的杜莫、新坪、荔城、马岭、修仁、东昌；平乐县的源头、二塘、张家、平乐（镇）、同安；恭城县的西岭、莲花、嘉

会；灌阳县的观音、洞井、灌阳（镇）、黄关、新街、新圩；全州县的安和、石塘、朝南、两河等24个乡镇。    发展目标：2007年全市种植面积达到16万亩，总产28万吨，年加工能力达到5万吨；2010年种植面积达到18万亩，总产36万吨，年加工能力提高到7万吨以上。

　　 广西著名果用甘蔗之一, 因主产临桂县五通乡而名。高150厘米～180厘米, 粗2.5厘米～3.5厘米。11月～12月采收。秆皮薄而青, 肉色白, 质松脆, 多汁, 味清甜。蔗汁含糖量约5%～8%, 是桂林秋冬主要“水果”之一。因有解酒和解油腻作用, 过春节时家家必备。

果呈倒卵形, 外皮金黄色, 果肉淡黄色。可鲜食, 又可制成蜜桔、罐头、桔饼和提取果汁。桂林阳朔、荔浦、恭城县有出产; 阳朔白沙乡所产金桔色美、个大、肉厚、质脆、气香、酸甜可口, 含糖类(18～20%), 维生素C1、B2、B1、P及钙、铁、磷等营养物质, 深受消费者欢迎。有的地方将金桔矮化作盆景树, 金黄色的瑞果挂满枝头, 象征硕果累累的丰年景象。

	因原产地在广西容县沙田乡而名, 早在2000多年前就享有很高声誉。后来渐渐引种至桂林、柳州等地。沙田柚果体大小适中, 单果重750—2500克, 底部中间微凹, 有一圈圆形凸起的印环(俗称金钱兜); 果皮销厚, 内有12片～15片崐瓤, 瓢皮薄; 果肉白色至淡红色, 味甜如蜜, 果汁充足, 营养丰富。有“天然罐头”的美称。果肉有润肺、清肠、利便、补血之效, 对人体骨骼、血液、肌肉的发育及预防坏血病、脚气病均有好处。果皮可制蜜饯, 也可加工风味独特的菜肴。在全国水果质量评比中, 桂林沙田柚获第一名。已成为传统大宗出口商品, 深受国内外消费者欢迎。